maaritsmatochbak

4 port

1 påse TAGLIATELLE eller SPAGETTI
3 paket BACON (a´140g)
1 gul lök
2 msk SMÖR
2 ½ msk vetemjöl
5 dl grädde
salt och peppar

Koka pastan. Klipp baconet i små bitar, hacka löken fint. Stek bacon och lök i omgångar och lägg åt sidan.
Smält smöret i en kastrull, vispa i vetemjölet, häll på grädden. Koka upp under omrörning, låt koka på svag värme i 3-5 min. Ta av plattan och lägg i bacon och löken och rör ihop, salta och peppra efter smak.
Blanda ner baconröran i pastan