maaritsmatochbak

4 port

500g köttfärs
4 potatisar
1 röd paprika
1 gul lök
6 dl vatten
1 köttbuljongtärning
500g krossade tomater
salt, peppar, chilipulver

Skala lök och potatis, skölj paprikan och kärna ur. Hacka lök, skär potatis och paprika i tärningar. Fräs lök , paprika och köttfärs i olja i en kastrull eller gryta. Tillsätt vatten, buljongtärningen, krossade tomater, potatis och kryddor. Låt koka i 10-15 min. Smaka av med salt och peppar.