Smulpaj
Smulpaj är gott och enkelt att göra och man kan ha vilka bär eller frukter man vill. Jag gör alltid en dubbelsats av smulpajen, för att det blir godast då. Sedan kan man ju förbereda smulpajdegen i förväg och ha i kylen, för att snabbt tillreda pajen efter tex maten.
Smulpaj
2 dl vetemjöl
3 msk socker
100 g smör eller margarin
äpplen, blåbär etc
Sätt ugnen på 225 grader. Blanda mjöl och socker, lägg i matfettet och smula i hop till en smulig massa. Strö över frukt eller bär i en pajform. Grädda i ca 15-20 min.
Kommentarer
Trackback
