maaritsmatochbak

Det här är en superenkel och god laxrätt, med riktigt smör och grädde! Det blir otroligt god smak och laxen blir saftig, samtidigt som det är mättande. Vill man köra LCHF, så är det fint att ha en god sallad till. Receptet kommer nedan.

Före

Efter


ca 6 port

ca 12 skivor laxfilé
ca 200g smör
5 dl grädde
citronpeppar, salt
ev dill

Sätt ugnen på 225 grader. Ta bort skinnet på laxen och dela den i lagom bitar. Doppa undersidan i vetemjöl och lägg i en ugnsform. Salta och peppra. Smält smöret och häll i formen, det ska täcka ungefär halva laxen. Sätt in formen i ugnen i ca 30 minuter. Ta ut formen och häll på grädden och ev strö på dill, sätt in i ugnen i ca 15 min.
Servera med ris och en grönsallad.