maaritsmatochbak

150 g smör
4 ägg
3 dl socker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl mjölk

glasyr:

150 g smör
2 dl socker
6 msk ljus sirap
3 dl havregryn

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjöl, bakpulver, smör och mjölk. Häll smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna. Grädda mitt i ugnen i 20 minuter. Blanda samman alla ingredienserna till glasyren i en kastrull och värm under omrörning. Bred glasyren över den knappt färdigbakta kakan och grädda i ytterligare 10 minuter lite högre upp i ugnen.