maaritsmatochbak

4 port

5 kycklingfiléer
2 gula lökar
1-2 tsk curry
4-5 dl vatten
2 dl creme fraiche
salt, peppar

Skär kycklingen i små bitar, hacka löken. Stek kycklingen och löken i olja i en wokpanna eller gryta. Krydda med salt, peppar och curry. Häll i vattnet och låt koka kraftigt i 10 minuter. Tillsätt creme fraiche, koka upp och smaka av med mer salt, peppar och curry. Servera med ris och sallad.